快三官网

　　一是健全检测体系。坚持区级检测与镇街快检相结合、政府检测与市场自检相结合、自有机构检测与委托第三方检测相结合、日常检测与专项检测相结合，构建区级、镇街、农贸市场“三位一体”快筛快检体系，实现食品检测从农田到餐桌的全链条、多层次、广覆盖，保障市民吃得安心、放心、舒心。二是科学组织抽检。突出重点区域、重点品种、重点项目，聚焦农贸市场、配送企业、大中型商超，以“一枚蛋、一只鸡、两盘肉、三棵菜、四条鱼”等11个产品为重点品种科学制定检测方案，着力提高对高风险、低合格率及消费量大食品的抽检频次，不断加大对农兽药和重金属残留、生物毒素等项目抽检力度。三是坚持依法处置。及时送达不合格报告，指导食品生产经营者分析原因，督促采取风险控制措施，依法开展核查处置工作；完善升级“检监联动”工作机制，对抽检不合格经营业户加强监管，指导业户科学分析原因，做到“问题查清、原因找准、整改见效”，有效增强食品安全风险管理能力，提升公众对“菜篮子”的安全感、满意度。