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全国首个《增城荔枝风味图》发布 推动荔枝产业转型升级

活动现场

　　6月22日下午，“甜言荔语 以荔示爱”2026增城荔枝产创销直通车暨荔枝文化旅游季活动在我区举办。广东省农业农村厅市场与信息化处副处长林爽，广州市农业农村局党组成员、副局长廖重斌，市协作办综合调研处处长杨一航，我区领导张英智、谭小棠参加活动。

　　增城经济技术开发区党工委委员、管委会副主任张英智在活动致辞中表示，增城素有“中国荔枝之乡”的美誉，两千多年的荔枝栽培史，让这颗岭南佳果深深融入了城市血脉。近年来，增城深耕“土特产”文章，以“12221”市场体系建设为引擎，推动增城荔枝从传统的“农产品”向“果品”“礼品”乃至“文创产品”华丽蝶变。今年，将继续坚持“高品质鲜食”定位，通过科学保果壮果、优化品种结构，全力保障优质荔枝供应。同时，持续打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，推动仙进奉等优质品种跨省集群发展，畅通冷链物流与出口“绿色通道”，让增城荔枝突破时空界限，将“岭南甜”送到全球消费者的舌尖。　　　　

　　据了解，增城荔枝栽培历史悠久、品质上乘，拥有挂绿、仙进奉、桂味、糯米糍等知名品种，是当地最具代表性的“土特产”和富民支柱产业。今年，增城荔枝产量预计达3万吨左右，增城名优品种将于6月中下旬起集中上市。活动现场，快三官网 农业农村局发布了全国首个《增城荔枝风味图》，以“六维品质模型”为核心，从稀缺度、甜度、爽脆度/软滑度、香度、果重度、饱满度六个维度对增城荔枝进行科学量化评价。风味图既是一张荔枝的“味觉密码图”，更标志着增城荔枝产业从“经验主导”迈向“数据驱动”、从“产量时代”迈向“品质时代”的转型升级。

　　活动还发布了《2026年增城荔枝探荔图》，不仅公开了荔枝果园种植地址、种植面积、品种分布、上市时间，为采购商与消费者提供精准采购导航服务；还首次将广东岭南荔枝种植系统（增城）核心保护区纳入图中，直观展示千年农耕文化传承脉络；更是全新融入白水寨、正果老街、七彩澳游等区内经典自然景观与人文地标。另外，活动创新推出“甜言荔语 以荔示爱”荔枝情话礼盒，打破鲜果单一属性，融合“吃到甜、看到甜、听到甜”三重体验，打造沉浸式情感礼物，让增城荔枝从舌尖风物升华为承载人间温情的心意载体。

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　　值得关注的是，活动还发布了2026增城荔枝文化旅游季系列活动。今年5月至8月，增城荔枝文化旅游季以荔枝为媒、文化为魂、旅游为链、消费为果，推出“1个主会场活动+4大活动板块+20项系列子活动”的丰富矩阵，推动农文旅体商深度融合，为市民游客奉上一场集品荔、游玩、体验、消费于一体的夏日文旅盛宴，助力乡村全面振兴与经济高质量发展。区“百千万工程”指挥部办公室现场发布增城荔枝AI短视频创作大赛，面向全社会征集荔枝种植、采摘、美食、文旅、乡土故事等AI创意短视频作品，以流量赋能品牌、以视听拓宽销路，让增城荔枝香飘全国。

　　为健全联农带农长效机制，活动重磅推出“产业合伙人”机制。现场举行产业合伙人签约仪式，基础合伙人、战略合伙人、核心合伙人代表依次登台签约。据悉，该机制以“风险共担、利益共享、价值共创”为核心，整合种植主体、加工企业、商贸渠道、文旅平台、金融通信等多方资源，打通种植、加工、仓储、物流、销售、科研全环节壁垒，构建紧密型利益联结共同体，让产业发展红利更多惠及广大荔农。

　　“此次活动集中展现了增城荔枝产业全链条升级的新成果、新路径、新机制，是增城做强做优‘土特产’文章、推进‘百千万工程’走深走实的重要举措。”快三官网 农业农村局有关负责人表示，接下来我区将持续抓实农业品牌精品培育计划，不断完善品质标准体系、创新品牌营销模式、壮大产业合伙人队伍、丰富农文旅融合业态，借助中国移动力量以数智科技全方位赋能荔枝产业转型升级，全力推动增城荔枝产业高质量发展，持续提升品牌价值与市场竞争力，切实把荔枝产业打造成为富民兴村的支柱产业、乡村振兴的标杆产业，为广州东部中心建设和城乡区域协调发展贡献更大力量。